POTENSINETWORK.COM – Agar berpuasa tetap sehat, harus memperhatikan jenis makanan yang akan dikonsumsi saat berbuka terutama di waktu sahur.
Sebab jelas Dokter Gizi RS Unggul Karsa Medika (RS UKM), dr Nuri Nurhasanah Sugandi, Sp.GK tidak semua makanan baik untuk kelancaran metabolisme tubuh.
“Selama berpuasa kita.harus menerapkan pola gizi seimbang, yaitu tetap mengonsumsi karbohidrat, protein, lemak, sayur, buah, dan air secara proporsional,” jelasnya ditemui di RSUKM, Margaasih, Kabupaten Bandung.
Terutama saat sahur, jelas Nuri, seseorang harus bisa mengonsumsi makanan yang bisa memenuhi kebutuhan harian untuk 14 jam berpuasa.
Oleh karena itu, sebaiknya mengonsumsi makanan yang bisa mengenyangkan lebih lama, contohnya nasi, protein hewani dan nabatinya harus tercukupi serta
tinggi serat.
“Tetapi jangan lupa buah-buahan bisa ditambahkan untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral, serta cairan,” ujarnya.
Saat berbuka puasa, imbau Nuri sebaiknya tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan. “Biasanya orang kalap untuk makan berlebih karena telah menahan lapar seharian,” jelasnya.
